Arxiu d'etiquetes: halal

Halal, Haram y Makruh

No sé si os parecerá interesante, pero como estos días he recibido algunos correos sobre lo que significa el matrimonio Halal y otros conceptos, he pensado que puede ser práctico aclarar las diferencias entre Halal-Haram y Makruh. Halal: (Lícito, permitido) … Continua llegint

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Mercabarna mira a La Meca

El 35,6% de los corderos y terneras que sacrifica Mercabarna se hace mediante el rito halal, siguiendo la ley islámica. El de Barcelona se ha convertido en uno de los mataderos de mayor confianza en España para los musulmanes, pero … Continua llegint

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A la búsqueda de Jamón dulce por Marrakech

Una de las cosas que más echas de menos cuando estás fuera de casa, es la gastronomía local. Desde tu más tierna infancia, la comida ha ido acunando tus sueños. Los olores de la cocina, las compras con tu madre … Continua llegint

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