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Zaâlouk, caviar de berenjena

Nueva receta de nuestra colaboradora gastronómica, Georgina. Una de las características de las ensaladas de Marruecos es que una gran mayoría son cocidas, a diferencia por ejemplo de las españolas, que se preparan casi siempre crudas. Y quizá la ensalada … Continua llegint

Publicat dins de Cocina, Food & Drink, Marruecos, Recetas Cocina Marroquí by Georgina | Etiquetat com a , , , , , , , , , | 7 comentaris